ПАРТНЕРЫ

Тмин обыкновенный. CARUM CARVI

Семейство зонтичные (Сельдерейные)

Химический состав:

Эфирное масло 3,8%, из которого 50% составляет карвон, обуславливающий специфический запах, жирное масло 18-20%, белки, дубильные вещества, флавоноиды, пигменты, смолы, кумарины.

Тмин рассматривается как средство, раздражающее вкусовые рецепторы, рефлекторно повышающее тонус и перистальтику органов желудочно-кишечного тракта, снижающее процессы гниения и брожения в кишечнике. Его применяют при хронических гастритах со сниженной секрециях, диспепсиях различного характера, кишечной атонии, хронических энтеритах, колитах с метеоризмом и запорами, дисбактериозах, а также при хронических холецистах и панкреатитах. Тминная вода применяется при кишечных коликах у детей по одной чайной ложке внутрь.

Передают, что любым принимаемым способом гонит Воздух, который нутро и желудок терзает и давит. В уксусе, если отварен, уймет живота истечение - Как знатоки говорят, если пьется он с поской нередко; От ядовитых укусов с вином в сочетании он также Помощь дает. Пищеварительный жар возбуждает в желудке, А также в печение,

- Писал Ода из Мена.

А.Амасиаци отмечал, что в

"лучше всего он действует на желудок".

В книге "Мудрость веков" сказано:

"Убирает газы. Предотвращает воду. Устраняет боль в желудке".

Плоды тмина вместе с плодами укропа, фенхеля, аниса, кориандра назначают при сухом кашле с расчетом на отхаркивающее, антимикробное, противовоспалительное, спазмолитическое действие. В Болгарии назначают как отхаркивающее средство. Растворенное в растительном масле, эфирное масло тмина назначают для растираний при простудных заболеваниях. В тибетской медицине применяют в сборах при абсцессе легкого, кровохарканье, легочном кровотечении, а следовательно, при туберкулезе.

Его используют для профилактики и лечения атеросклероза. Тмин слывет средством, предотвращающим инсульт, является ангиопротектором, корректором обмена веществ, например при атеросклерозе. Способность тмина оказывать профилактическое действие при апоплексиях (геморрагических инсультах) вошла в Европе в пословицу - "Кто ест тмин, с тем никогда не будет удара", а в "Мудрости веков" сказано, что тмин

"полезен для устранения паров в голове. Рассасывает влажные вещества, вязкую лимфу и гонит мочу".

В основном трактате тибетской медицины "Джуд Ши" тмин отнесен к

"войнам, побеждающим все болезни: лечит жар ветра, обезвреживает яды, лечит болезни глаз".

Растирания животными и растительными маслами с тмином показаны при "ряби в глазах", мелькании мушек перед глазами, то есть при поражениях сосудов сетчатки у больных гипертонической болезнью, атеросклерозом, сахарным диабетом. Тмин не токсичен, не раздражает почечную ткань.

Показания к применению:

Острый и хронический пиелонефрит, сердечная патология (отеки, сердцебиение). При недостаточной лактации у кормящих матерей. Своеобразно влияет на половую сферу:

А растертый с бобовой мукою и теплым Медом, обычно еще и тестикулы вспухшие лечит, Если его приложить, прекратит он регулы с поской: Полагают, безумство любви усмиряет, -

Пишет Одо из Мена,

Что повторяет и другой средневековый трактат:

"уменьшает количество семени"

(Мудрость веков). Показан при гиперсексуальности, например, у психически больных людей.

Тмин обладает глистогонными свойствами. Уже в средневековье тмин назначали для изгнания круглых и плоских червей. В Болгарии эфирное масло тмина, растворенное в растительном масле, назначают при заболевании кожи, вызванной паразитами. Тмин - кровоостанавливающее, противоанимическое средство. Сведения об этом свойстве тмина противоречивы. Известно, что дамы в прошлые века ели тмин для придания лицу аристократической бледности. Ода из Мена писал:

"Бледность дает, говорят, если часто его поедают".

Эта бледность была обусловлена анимией, то есть снижением числа эритроцитов в крови. В современной медицине считается средством не противопоказанным, а показанным при анимиях, маточных кровотечениях. Возможно все дело в дозе: едва ли пряность может быть вредна в небольших количествах. Согласно А.Амасиаци:

"но если его много съесть, то иссушит тело, а заменителем является анис и семена фенхеля".

Поэтому горячим натурам следует есть его с осторожностью. Тминная вода входит в состав зубных капель, используется для втирания при миозитах. Интересно, что тмин ядовит для птиц.

В собственной практике мы систематически применяем тмин при лечении больных гипертонической болезнью, атеросклерозом сосудов головного мозга, дисциркуляторными и прочими энцефалопатиями, ишемической болезнью сердца, стенокардией. Применяем тмин, как в прединсультном и прединфарктном состояниях, так и после сосудистых катостроф, в остором и восстановительном периодах. С расчетм на положительное сосудистое и корригирующее метаболизм действие, применяем тмин при ряде деструктивных заболеваний мозга: болезнь алтцгеймера, рассеянном склерозе, паркинсонизме, - сочетая его с плодами боярышника, водянокой черной, валерианой, аиром, гвоздикой, лабазником, мироголанами, классическими фитоадаптогенами, имбирем, и многими другими растениями.

Другие описания этого раздела

ПРЕПАРАТЫ

ПАРТНЕРЫ

Документы